eXit
Аутентичные свежеприготовленная итальянская паста является любимым среди людей во всем мире. Если вы любитель пасты, вы можете рассмотреть возможность покупки машины макаронных изделий. Спагетти, феттучини, капеллини, и многие другие виды макаронных изделий могут быть сделаны дома с помощью машинки для приготовления макаронных изделий. Как только вы овладеете техникой, вы хотели бы попробовать делать свежую пасту самостоятельно.
Машины Для Производства Макаронных Изделий
Машина пастой имеет множество настраиваемых параметров. Вы получите различные типы режущих лезвий для приготовления различных видов пасты. Два типа машин являются электронные машины для пасты и ручным управлением из них. Ручные машины стоят около $50, в то время как, электрические машины стоила более $100. Электронные машины, хоть и дорого, гораздо проще в использовании и поставляются с большим количеством аксессуаров. Те, которые используются в коммерческих целях стоимостью более $1000.
Инструкции
После того как вы купили лапшерезку после длительных исследований на рынке, это время, чтобы использовать его. Машины здесь используется ручной один. Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить блюда пасты в течение 4.
Ингредиенты
1¼ чашки муки
2 яйца
Щепотка соли
MethodPut муку непосредственно на варочной поверхности. Создать яму в муку, разбить яйца и вылить их в него вместе с солью.
Смешать с вилкой или руками. Старайтесь избегать разливания яиц из муки.
Как только смесь становится управляемым, замесить тесто. Если оно слишком липкое, добавьте немного муки. Необходимо замесить достаточно, чтобы сделать его однородным.
Когда тесто станет мягким, разровнять его и сделать равные части из него. Сгладить эти части своими руками.
Теперь настраиваем машина макаронных изделий в широкие настройки. Положите один прямоугольный лист, в нем и провернуть машину. Когда лист выходит, сложите его на три части, как вы сложите письмо.
Откройте сложенный частей и положить опять лист в машину. Продолжайте этот процесс на пару раз.
Теперь изменить настройки машины для узких и поместить лист в его. Лист станет тоньше.
Как только вы получите необходимую толщину листа, использовать необходимые режущие лезвия, и снова положите лист в машине.
Собрать макаронных изделий с одной стороны. Вы даже можете принять помощь другого человека, чтобы собрать пасту, пока ты чудик.
Набор пасты для сухой в лоток макароны в течении 10-15 минут. Но не позволяйте ему слишком сухим, так как она может треснуть.
В случае электронных машин, вам просто нужно положить муку и яйца в машину и управляет остальными. Ваша домашняя паста готова использовать свой любимый рецепт!
Чистка и обслуживание
Так как машина сделана из нержавеющей стали, его легче чистить. Вы можете использовать влажную тряпку, зубную щетку, или щетку печенья. Вы не должны поставить машину прямо в воде или даже в посудомоечной машине, так как она может начать ржаветь изнутри. Если это возможно, попытаться разобрать машину, очистить ее, высушить, и собрать его снова. Но, вы должны делать это только если Вы не в курсе механизма машины.
Как только вы привыкнете к технике, вы можете попробовать сделать разные виды пасты дома. С этим, вы наверняка не хотите больше покупать макароны из супермаркета.